Kolumni Koillissanomissa toukokuussa 2004

KALANSYÖNTIRAJOITUKSIA  KUINKA TÄHÄN ON AJAUDUTTU?

Elintarvikevirasto on antanut uudet suositukset lasten ja nuorten aikuisten eräiden kalalajien syönnistä. Lapset, nuoret ja hedelmällisyysiässä olevat aikuiset eivät niiden mukaan saisi syödä Itämeren (kookasta) silakkaa ja lohta kuin kerran tai pari kertaa kuukaudessa. Nämä ovat rasvaisia kaloja ja niinpä niiden kudoksiin kertyy rasvaliukoisia haitallisia/myrkyllisiä aineita kuten dioksiineja PCB-yhdisteitä. Dioksiinit ja furaanit ovat ns. supermyrkkyjä, joiden uskotaan aiheuttavan kehityshäiriöitä ja lisääntymiskyvyn alentumista. Se tiedetään, että näin käy ainakin eräillä petokaloilla, kuten lohilla itsellään ja mateilla. Korkeat dioksiinipitoisuudet voivat aiheuttaa myös syöpää.

       Syöntirajoitukset koskevat saman suosituksen mukaan myös sisävesistä pyydettyä haukea. Raskaana olevat tai imettävät äidit eivät saisi syödä haukea lainkaan sen lihan korkeahkon elohopeapitoisuuden takia. Myös sisävesien muiden petokalojen syöntiä pitäisi rajoittaa. Elohopea on nimittäin keskushermostoa vaurioittava myrkky, joka läpäisee istukan ja kulkeutuu sikiön aivoihin.

       Tilanne on näiltä osin kurja, koska kala on muutoin korkean luokan elintarvike, jota tulisi syödä runsaasti. Ongelma syntyy kalojen ravinnosta, johon on joutunut myrkyllisiä aineita. Petokalat ovat ravintoketjun huipulla ja alemmilla ravintoketjun tasoilla tapahtuneet myrkyllisten yhdisteiden kerääntymiset kumuloituvat ylimmällä tasolla. Kassikasvatetut petokalat voidaan sulkea tämän mahdollisuuden ulkopuolelle valvomalla, ettei niiden ravintoon pääse myrkyllisiä aineita.

       Kuinka ihminen voi olla niin ajattelematon, että nämä kalojen syöntirajoitukset ovat tulleet perustelluiksi? Siihen antaa yksiselitteisen vastauksen Teollisuus ja Työnantajat nimisen järjestön suhtautuminen työn alla olevaan EU:n kemikaaliasetukseen. Järjestö vastustaa jopa sitä, että kemikaalit ylipäätään rekisteröidään. TT kyllä hyväksyy sen, että Suomeen tulee kemikaalivirasto, mutta sillä ei siis saisi olla mitään järkevää tekemistä.

       Historiallisesti tilanne on ollut sama kuin se on nyt TT:n suhtautumisessa kemikaaliasetukseen. Teollisuus on suruttomasti (tietäen ja tietämättään) syntetisoinut myrkyllisiä yhdisteitä, joita on nyt luonto väärällään. Jotkin myrkylliset aineet, kuten DTT, on kielletty, mutta niitä valmistetaan ja käytetään yhä edelleen, mikä näkyy eläinten kudosanalyyseissä kautta maapallon napa-alueita myöten. Mukana on "ikivanhaa" perua olevaa, mutta täytyy olla myös (DDT-tapauksessa ei kylläkään suomalaista) uutta tuotantoa.

       Ongelmallinen tilanne voidaan saada aikaan myös mm. maan pintakerrosta mullistamalla. Näin on lähtenyt mm. elohopea liikkeelle. Tshernobylin ydinvoimalaonnettomuus oli 18 vuotta sitten omanlaisensa näyttö "viisaan ihmisen" typeryydestä. Sen tuottama radioaktiivinen laskeuma johti petokalojen syöntirajoituksiin meilläkin. On rakennettu järjestelmiä, joita ihminen ei kuitenkaan hallitse. Parhaillaan on Olkiluotoon rakenteilla maapallon suurin ydinvoimalaitos, joka on prototyyppikappale. Tutkijat eri puolilta maapalloa ovat osoittaneet arveluttavia yksityiskohtia jo sen prosessimallissa. Aikaa näyttää, mitä tämä eduskunnan enemmistön tahdonilmaisu tuottaa ihmisten riesaksi.

       Ihminen on lajina aika suruton velikulta, joka lyhyen aikavälin voiton/hyödyn saamiseksi on valmis tekemään miltei mitä tahansa, myös perusteltuja kalojen syöntirajoituksia.

Takaisin